Pão integral de aveia (super fácil)

04.05.2020

Meta para a quarentena: voltar a postar as receitas da Lancheira Divertida por aqui!

 

Então me contem: quem aí gosta de pão integral? E quem gosta de receita prática, que não precisa esperar crescer ou sovar?

Se você é uma dessas pessoas, já salva essa receitinha!

 


Pão de aveia

Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia em flocos finos ou farelo de aveia
- 1 xícara de iogurte natural não adoçado
- 1 ovo
- 1 banana madura amassada
-1 colher de chá de canela em pó
- 3 colheres de sopa de granola - 2 colheres de sopa de granola, para decorar o pão
- 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último. 
2. Despeje a massa em uma forma, preferencialmente retangular, de pão de forma. 
3. Coloque a granola por cima da massa, para decorar o pão. 
4. Leve para assar em forno já aquecido, a uma temperatura de 180 graus por cerca de 45 min.

Dica: Corte o pão em fatias e congele parte dele, caso não vá consumir nos próximos dois dias.

Posso substituir?
Você pode substituir a granola por um mix de sementes, castanhas e frutas secas, na mesma quantidade da granola.
Você pode substituir, também, o iogurte por leite de castanhas.

Rendimento: cerca de 10 fatias de pão.
Quero fazer um agradecimento especial às seguidoras e amigas que testaram a receita em primeira mão e aprovaram, antes dela chegar até vocês!

 

E para facilitar o preparo (que já é muito fácil), gravei um vídeo para vocês! Acompanha aqui embaixo:

 

 

 

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