Chips de legumes

E para completar a quinta receita da semana de lanchinhos ou para o café da manhã dos pequenos, chips de legumes.


Essa receita é muito fácil e a Sarinha ama!


Chips de legumes

Ingredientes:

1 batata doce média ou 1 cenoura grande ou 1 abobrinha grande

sal a gosto

1 colher de chá de azeite.

Modo de fazer:

O modo de preparo é o mesmo para os legumes acima. Contudo, no caso da cenoura, sugere-se que esta seja descascada. Corte os legumes em lascas ou rodelas finas, utilizando um cortador de legumes. Quanto mais finas as lascas ou rodelas, melhor será o resultado.


Disponha-as em uma forma untada ou sobre uma folha/tapete de silicone. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 40 minutos ou o tempo necessário para que estejam crocantes. A cada 10 minutos, dê uma mexida nos chips com a ajuda de uma espátula para não grudarem ou queimarem. Retire do forno e sirva.

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